36度の猛暑日に食べたかったのはウルミルデの冷麺

（冬でもやってるって書いてあるゥ（♡▽♡)）

この夏、私が新潟にいる時に
パパジからよく聞いたのが
「ソウル、暑いよ〜！」でした。

いやいや、この夏は新潟も暑かったので
そんなわけはない！新潟の方が暑いよ！と
負けずに対抗してました。

が！ソウルへ帰って来たら
暑いこと暑いこと‼︎

そして昼間がいくら暑くても
重要なのは夜間の最低気温と思ってますが…
夜になっても暑かったぞ、ソウル！！
(T ^ T)(T ^ T)

こちらが私が帰ってきた
8月下旬の天気予報の画面です　↓

（今はだいぶ落ち着いています）

お盆も過ぎてるのに、なにこの暑さ(；´Д`A ```

それもそのはず、ソウルではこの夏
史上初の連続熱帯夜を34日記録したそう‼︎
残暑が猛威を振るって眠れない夜が
1ヶ月を超えただなんて…‼︎ガクブル…‼︎

とにもかくにも、こうも暑いと
食べたくなるのは冷たい麺です。

韓国に戻って来て食べたかったもの一位は
近所にある有名な冷麺屋さん。

【ウルミルデ 乙密台 本店 을밀대 본점】

ウチから歩いていけるウルミルデは平壌冷麺。

これまで２回行ったことありますが

夏はとにかく大人気！

並ぶの覚悟、あえて時間をずらし
13:45に来てたら想像の2倍の列の長さで

これまでで一番長い列です！ワオ！！

気楽な一人待ち、スタート。

とはいえ席数も多く
食べたらパッと帰る人も多いので
列の進み具合が良く道路の角に出るまで15分、

ここから店内へは10分ほど、
合計30分かからずで入れました。

2階へいけと言われ

番号札をもらい初の2階へ。

やかんに入ってるのは温かい牛骨スープ

優しい味わいの、このスープが
夏の疲れた体にしみわたる！！
合間にポリポリッと漬物をつまんで…
ホゥーっと癒されます。

あったかいのが、イイネ♪

そして

メインのあっさり味のスープ冷麺が

目の前に運ばれてきました！　　

このシャリっと冷たいのがいいのよね〜、
夏に食べたいものの一つだったので
今年も食べられて嬉しいかぎり！

…と、食べ終わるまであっという間でした。

　

平壌冷麺の原材料は

蕎麦とでんぷんを使うとのこと

こちらは蕎麦70%＋さつまいもが30%だそう！

派手さは全くないですが

なんというか、シンプルで素朴な

とにかく私の好きな食べ物です。


ちなみに一杯15000ウォン（今 1629円）
2022年7月に来たときは13000だったので
2年で2000ウォンの値上がりでした。