とびきりのご馳走

 

（ふたの裏に見つけ、しびれました）

タイへ引越してきて
パパジは韓国の大きな仕事を終えたのもあり
ひと通り落ち着いたのを記念し
我々のお疲れさま会をしました（打ち上げ的な？）


もろもろを終えた祝いを、
ここらで消耗したエネルギーを補給するべく
パパジが選んでくれたお店は
『うなぎ四代目　菊川』

…うなぎでした！！イヤッター！！！（歓喜！！）

店の前には鰻の泳ぐ水槽が！

日本から活きた鰻をそのまま空輸してるそうです

メニューを開いたら

ハァァと目が垂れました

どれも美味しそうで！

ここは2人で名物「一本鰻」に！

注文を受けてから焼き上げるので

時間がかかるとの事。　

お安い御用ですと待つ事しばらく…

目の前に届きました。

蓋がついてきたので
開ける前は一呼吸置いてから…

オープン〜！！

のひゃーーーー！！！

もうちとアップで

開けたと同時に香ばしい香りが鼻に届き
大きなその存在感にウワアと声が出ました！！
本当に一本うなぎだ！！！

いただきます！！！

表面はパリっというか、サクッとし
私がこれまで食べてきた蒸してから焼くのと
こう違うのかと感じました。
中身はフワッと柔らかなのね〜（♡▽♡).｡.:*☆

備長炭の強力な火力でも
身が縮まらない肉厚な鰻、とあった通り
まさに厚み感じる食べ応えある身を
無口になるほど噛み締めて味わって…
堪能してきました(T ^ T)(T ^ T)

タレも最初はさっぱり系かなと感じたのに
後半になるにつれ、この位がいいのかも？と。
ハゥー、、なんだろう、、美味しくて！！


鰻は韓国でも食べましたが
どこか『韓国で食べる鰻』でした。
いえ韓国のも、とても美味しいのですが！！

でも、今回いただいた鰻は、、
日本で食べてる鰻と心底思えたほど
最高に美味しかった！！！

ああ
がんばって良かった 、私！ <エ？違う？？ww

ついに、最後の一口

この瞬間が終わるのが寂しいとき（全部食べたくせに）

なにはともあれ…

ここまでおつかれ、わたしたち！！！(T ^ T)