最近ハマっているのはナッコプセ

 

「なに食べたい？」と聞かれて
心躍る食べ物はいくつかありますが
去年からハマっているモノはナッコプセ！

もともと釜山の料理という海鮮のピリ辛鍋、

そこへ入る材料のそれぞれの頭文字を取り

１、タコ＝ナクチのナ
２、ホルモン＝コプチャンのコプ
３、海老＝セウのセ

これらを合わせて、ナッコプセです！

ちなみに

タコとホルモンだけの『ナッコプ』とか

ホルモンをサムギョプサル（バラ肉）に変え
『ナッサムセ』にアレンジできたり。

いくつかナッコプセ屋さんへ行きましたが

いちばんお気に入りがコンドク駅すぐそばのお店。

【 사위식당 】

今回はナッコプセ トッポギを注文。

ジャジャーン（まだ美味しそうではない）

このトッポギセットは

インスタントラーメン＋

トビッコおにぎり付きですヨ！

ビニール手袋がついてくるので

早々にニギニギしませう

えっこら。

んでもって、待ちきれず

キムチを乗せてぱくり。んふ

そうこうしてるうちに

鍋の中がグツグツいってきましたヨ！

そろそろオッケー！食べてもいいよ！！

で、

主役のトリオをスプーンに乗せてみました。

繰り返しますがタコ、ホルモン、海老です！

（♡▽♡).｡.:*☆

口にいれ、歯で噛みしめると

コリコリッ、クニャ、ジュワっと
食感も様々なのも良いです。
グツグツと煮込むほどまろやかに
味が変わっていくのがたまりません！

そしてラストは
その美味しくなった汁に
ラーメン投下！！

うああぁぁぁぁ〜！！

この汁が煮詰まりトロトロ状態が

また食欲復活となるのです！美味しい〜！！

このナッコプセの組み合わせを
誰が考えたのでしょうか。

ちなみにこのセットで29000ウォン！

コスパ最高！良心的ッ！！

こんなにナッコプセにハマるとは

思いませんでしたがが

結局私はコプチャンが好きなのだと

改めて気付きました。

◉ オ マ ケ ◉

今回はトッポギバージョンでしたが

丼に白いご飯が盛られて出てくるのが

ポピュラーなナッコプセです。

ご飯の上にモヤシや海苔も乗せて

ぐるぐるかき混ぜます

う〜ん！！これもめちゃんこ最高でやんす！

ぜひッ！！