おうちでジャジャンラッポッキ（コストコ）

 

韓国では屋内でのマスク着用義務が
解除になりました。

電車バス病院など引き続き継続ですが
初日の今日はまだ慣れていないようで
マスクつけてる人が多数です、と
今さっきのニュースでいってました。

寒い時のマスクはあったかいしね、

私もしばらくは手放せないかな。

そうそう、入院している伯母さんが！

数日前は意識が戻ったと喜んだのが
今度は食事ができるようになったと
これまた嬉しい連絡をもらいました（ウォォォ！）

一時は深刻な状態と聞かされてたのに

おかゆが食べられるようになったとか！！

これにはヤンヤヤンヤ！

てなわけで、今日は
ホッとしたこの週末に食べた
お昼ごはんをご紹介します。

去年、韓国のコストコで買って

昨日全部食べあげました。
食べたら美味しかった
ジャジャンラッポッキです！

これを初めて見た私は
ひと目見てだけで『買い』を決定

（おいしそうオーラがでてました）

やったねパケ買い

ジャジャンラッポッキ、、

ラーメン＋トッポッキ＝ラッポッキですが

ジャジャ麺＋トッポッキの

豪華組み合わせ︎(♡▽♡)‼︎

それでは作り方

大きな袋に一セット2人前×３で
6人分が入っています。
真空パックの白いお餅（トック）に
ソースと素ラーメン、乾燥ネギ。

材料はコレで全部

（こういう餅はしばらく水につけてます）

まずは

鍋に餅とソース、水450mlをいれ火をつけ3-4分。

何もしないと底にくっつくので
少し動かしながらあっためていきます。

続けて

ラーメンとネギを投入
このあと3-4分火を入れて
出来上がりです♪

しょっぱそうにみえますが優しい味。
そして少しピリッと辛いところも美味しい！
韓国のジャジャ麺は頼りない味？と思いますが

それが好きな方はぜひ！

コストコへは今年まだ行けてませんが

つぎまた見つけたら買うぞ。

おや？書いたあとで調べたら
日本のコストコでも売ってるみたい？

ということで
次回はまたコストコつながりで
お米のポップコーンをお送りします。

おたのしみに？(つω｀*)