ジランドール@パークハイアット東京

なんだか鼻息荒くなってますが
素晴らしい場所でお食事してきました！

改まって出向いた先は
パークハイアット東京！
41階のレストラン、ジランドールでした（キョエー！）

というのも私たち夫婦にとって
長く続いたことが終わる出来事があり
そのお祝いのディナーでした。
本当に予約したと聞いた時には驚きましたが（！）
案内された席は嬉しいことに景色の良い窓際で
その点だけでも かなり満足できました。

��中央あたりにスカイツリーが！）

さてさて最初にでてきたバケットは
バターと共ににんにくのコンフィが添えられていました。

このニンニクがネットリ柔らかく風味がよく
バターと一緒にパンにつけたら
目の覚める美味しさでした！ナンダコレハ！！

…と、ここからお料理の紹介にはいります。

前菜には

オマール海老のサラダと帆立貝、
赤ピーマンとトマトのソースで

続いてスープは

牛蒡のポタージュ

魚料理は

カサゴのポワレ モリーユ茸のノワゼットバター、
アーティチョークピューレとハーブパスタ

メインディッシュには

ニュージーランド産牛サーロインのグリルとフォアグラ、ホースラディッシュソース、マッシュドポテト

お楽しみのデザートは

パッションフルーツパルフェ、
マンゴークーリーとジンジャーコンフィパイナップル

…こうして、あれよあれよと
全5品のコースを全て残さず堪能してきました。
��バケットのおかわり付き！(つω｀*)）
食べる事が大好きな私にとって
大興奮の贅沢なひとときでした。

ついでに書くと来月には蒸し暑い元気な国へ
再び旅立つ予定もあるんです（￣+ー￣）

苦労は経験に、
これからも自分の未来に期待して
生きていこうと思っています。