お誕生日おめでとうの会

全ては、このネギから
はじまりました。


なんつって、
ネギを切ったらハート型だったことに
嬉しくなっただけですが
今日はお客さまが来てくれました。

Robinsonさんとハイキングベアさんです♪

めでたいことにどちらもお誕生日が近いので
お誕生日ランチをしようと思いつきました。


なにを作ろか考えた結果、
フォーと生春巻きに決めました。
ベトナムの味を覚えているうちにねッ！

他にはRobinsonさんの
「新潟のタレかつ丼が食べたい」
の声を聞いたのを思い出し
ミニカツ丼を添えることに。

フォーは鶏ガラが安く手に入ったので
鶏肉のフォー・ガーに決定です♪


グツグツ


そして（私が大好きな！）
生春巻きを、アチョー！



透けて見えるよう
いちばん最初にエビを置いたら
大葉、水菜、ミョウガにパクチー
レタスやクレソンなどを置き
最後にはカニカマを乗せました。
大葉を芯のようにする感じで
一気に巻くとやりやすいです。



そんなこんなで無事に完了。




なんとか思ったものが出来ました。

フォーには野菜をたっぷり入れてね！



そうそう♪



マロンさん、どうして「おすわり」しているの？



自分で作ると、緊張するというか
お口に合うか気になるのですが
食べてもらえるだけで嬉しくなります。


そうそう
みんないい所まで食べ終えて
スーパーの話をしているときに
大事なことを思い出した私！


そ、そういえば
フォーにライムをつけるのを･･･忘れた！（ズーン！）


するとジュースに入れればいいじゃん！と
嬉しいことを提案してくれました！



まるでシャンパンのような
洋ナシとりんごのスパークリングジュース！（IKEAで購入！）

このジュースが
とても美味しく感激でしたが
ライムをいれたら、これまた違ったフルーティーさに！

さわやか倍増！すごいな、ライム！




そして肝心なデザートのお時間♪


ケーキは再びIKEA。
アイスクリームはハーゲンダッツ。


いんや～、このIKEAのアップルケーキが
どわいすき（＝だいすき）でありやんす！！
やめられないおいしさです！！


このあとしばらく話し込んで
いざ吉祥寺の町へと繰り出した3人。

「ちょっと雑貨屋まわろうか」くらいの気持ちでいたら
あれよあれよと荷物が増えて
一気に時間も過ぎていきました。


たのしかった土曜日。


おたんじょうび、
おめでとう♪



（カーニバルにて）