コープマートに、ベトナムコーヒー

《ベトナム旅行記・3日目後編》


冷たいチェーでサッパリしたあとは
店の目の前にあるスーパー
『コープマート』へ入ります。

東京へ来てからコープのスーパーが多くビックリですが
生協のそれとはつながりがあるのでしょうか。
って余談すみません。




入ったコープマート
まずはトイレへ向かったんですよ。
2階のトイレ、その入り口に
門番のようなおばちゃんがいました。

コッチへ来い、とトイレへ案内されると
用をしたらこのゴミ箱へ入れなさいと
かなりの大きな身振り手振りで
熱く説明されました。

ベトナムのおトイレ事情。
ホテルやデパートなどは
日本と変わらない所が多いですが
紙を流してはいけない所があります。

加えて洋式トイレ風に見えて
便座がないタイプ（お尻をつけずに用を足す）もあり
前日のメコン川ツアーは
このタイプ＋紙を流さない系でした。

紙を流してはいけないって
私たちには混乱しますが、
トイレの横に大きなゴミ箱があり
そこにゴミを入れるんですね。

ベトナムのおトイレは他にも色々あり
シャワー付き（ウォシュレットでなく
まさに部分だけを自ら洗うシャワー。紙なし）や
手桶付きやら、穴だけトイレなんてのもあり
興味あるかたはお調べください。
トイレひとつをとっても文化の違いを感じられます。

そんなわけでこれらも知っていたので
一生懸命説明してくれるおばちゃんに
OK！OK!とすぐに答えることができました。
（ちなみに全てのトイレで紙がなかったので
再びおばちゃんのところへ戻ったら
クルクルっとあらかじめ巻いてある紙を
ポンと渡してくれました。ホッ）

ベトナムでは有料トイレも多いと聞いたので
ここもそのタイプかなと思ったら
なにも言われず出て来れて
無事にトイレも完了です。


そして肝心のコープマート。
ベトナム人も多く利用する地域密着型だそうで
2階の衣料品エリアに入る際には
荷物を係員に預けるしくみになっていました。

その勢いで１階の生鮮や生活用品のゲートの前で
上と同じように荷物を預けようとしたら
コチラでは荷物そのままでいいよと言われ
リュックかついで買い物しました。なぜ？




とはいえスーパーに来ると
ワクワクがとまりません！


うれしいなあ！


・・･ムムムッ！？

オマエタチ・・・！


いったい何があったのだ！？


ここで買いたかったものは
ベトナムコーヒー。
しかもリスが描いてあるものです。

先日メコン川で一緒だった女性に
美味しいコーヒーがある、と教えてもらった
コピ・ルアクと言われるコーヒー。

代表的なものはインドネシアの
ジャコウネコの糞から採れる
未消化のコーヒー豆で
糞コーヒーとも呼ばれます。

ベトナムはそれのリス版があるそうで！
コーヒーのなかでも最高級品！

いいですか、もういちど書きますよ。
簡単にいうと･･･リスの･･･ウンコ！（プハッ！）

これだけ書くと友達いなくなりそうですが（！）
リスにはスゴイ能力があり
良い実だけを選んで食べることが
できるんですって！リスくんスゲ！


ワオ！見つけて感激！
（奥に見えるは、リスではありません。あしからず）


このコピ・ルアク、
調べたら猿や像によるものもあるそうで。
そう考えたら、
リスさんって可愛いですね！？

さあ、お次へ進みましょう！

コープマートを出たら
続いてはビンタイ市場へ。




もう、なんとお伝えしたらよいのか･･･。

とりあえずエアコンなしの
この暑さの中で･･･肉がいっぱい。




時間帯もあったかもしれませんが
観光地化されてるベンタイン市場と雰囲気は全く違い
とてもとてもカオスな世界が
広がっていました。




こうして文化の違いも
感じたショッピング。
再びホテルまで歩いて戻ったわけですが
途中で見るバイクの量にも
すっかり慣れた自分がいます。


こんなのも最初はキラキラした風景。（ｱﾊｰﾝ）

道中ノドがカラカラになっては
カフェに入りベトナムコーヒーをたしなみます。

このベトナムコーヒーがほんと美味しくて。
しかも安いので缶コーヒー感覚で
お茶できる嬉しさ。（冷たいのが、ウマイ！）
今回の旅で何度も飲みました。

ここでベトナムコーヒー講座。

オーダー時にコンデンスミルク入りか
そうでないかをチョイスします。

しばらくすると
このセットが到着。





一人づつアルミのフィルターでサービスされます。

フィルターの穴の大きさが
それぞれ少しづつ違うらしく
一緒にいれ始めてもも
落ちる速度が違うと何かで読みました。

このポタポタポタ、と
おちていく様子がとても趣があるなあと
たまらない瞬間でした。



じっくり待ったらフタを受け皿にし粉を置き
底に沈んでいる練乳を混ぜたあと
氷の中にコーヒーを投入！




濃くて甘くて、最高に美味しいです！！
ベトナムコーヒーの大ファンですよ！

しばらくしたら受け皿にたまった
最後のしずくも加えて、ごちそうさま！


そんなこんなで戻ってきたのは夕方近く。

ホテルのコンシェルジュに
ディナーの予約をしてもらったのですが
そろそろ出掛ける時間です。

と、そのとき
一気に雨が降ってきました。

ベトナムへ来て初のスコールです！
歩いている時じゃなくて良かったなぁと
今回初のタクシーに乗り込みます。



バイクに乗ってるみんな、
がんばって！




ベトナムで見る最後の夕日に
なんだかキュン。



15分ほどして到着したのは
La Villaというフレンチレストラン。



住宅街にあり、まるで
どこか西洋の別荘にきたような
これまた素晴らしい建物です！


お庭にプール！


予約を取れたのが早い時間だったので
私たち一番乗りです！




メニューを見ながら
コース料理に決めました。
（ヴィラコース、だったかな）

こちら最初のお料理。


トマトはカラメルを絡めてあり（ん？）
周りはパリパリです。

前菜に海老の揚げ春巻きを堪能したあと
こちらが今回私のランキング一位のラビオリです！



中には蟹がギュッと詰まっていて
クリーミーなソースと一緒に食べると極上でした！

メインディッシュは牛肉のロッシーニ。



香ばしく焼かれたトリュフとフォアグラと共に
ジューシーなフィレステーキをほおばります！

言葉であらわすなら、やっぱりね
盆と正月がいっぺんに来た感覚ですよ！
たまりません～！！

メインを食べたら今度は
所狭しと乗せられたチーズが
ワゴンで運ばれてきました！



「マダム、どれがお好み？」
なんて言われてるようなこの雰囲気！

二種類あるという自家製ジャムは
もちろん両方つけてもらい（！）
セレクトしたのはコチラのチーズ3種。




別腹にデセールも入り




食後に出てきた飲み物を
飲み干そうとしたら相当な強いお酒で！！



あぁ！学生時代に勉強したのを思い出しました！
ディジェスティフ！！
お腹がいっぱいの時ほど飲むべきが
私にはとても「ジュッ！」と飲み干すなんて出来まへん！


とにもかくにも
素晴らしきフレンチの時間。

最後の夜にふさわしく
とても満足することが出来ましたが
帰りのタクシーでは、ぼられるんじゃないかと
そこにビビりまくりの私でした。

日本人として
いいこと聞かないベトナムのタクシー、
最後の夜で最悪にさせてたまるものかと
警戒MAXでいましたが
無事に到着、ここで心底「最高においしかったね」
の言葉を交わせましたとさ。




長々ときましたが
次回とうとう最終日。

『ありがとうベトナム』をお楽しみに。