お盆に、巻いた♪

8月13日、毎年この日は
朝から台所が大忙しです。

少し前から、今年のお盆は
何を作ろうかなと考えていた結果、
太巻きに決定しました。

太巻きというと節分の恵方巻以来だけど
まずは材料のご紹介です。

あ！たらのこ使うの忘れた！（写真見て思い出した）

この中で、最初に作ったのは・・・コチラ☆

内側に海苔を巻き込んで
チーズ＋エビッコ＋キュウリ。

続いてはノーマルに
かんぴょう、でんぶ、玉子焼き、そして椎茸を煮たものです。

ピンクのでんぶが映えますね～♪

お次は洋風なものを作りたくて
チキンの照り焼きを作ってから
アスパラ＋アラスカ（かにかま？）、スライスチーズ。

これだけ海苔は使いませんでした。

そのあとで、
ウナギとキュウリと玉子焼き。

恵方巻きを作る時は、
お正月の伊達巻残りを使っていますが
今回は細い玉子焼きを作ったぞ。

そして最後は、一番気合の入る（？）
お刺身の太巻きです。

エイヤッ！

刺身を巻き込むうちに
悪くならないかと心配でしたが
今日は暑さも少し和らいでくれたので助かりました。

そんなわけで
合計6本の太巻きが出来ました！
��巻く前の写真は載せてないですが、ネギトロもありました）

炊いたお米は・・・6合!!!

なんだか節分の時と比べて
時間がかかってしまったのは、
「お盆だから」ということで
きちんとしなきゃと思ったせいかな。

何はともあれ、みんなが美味しそうに食べてくれたのが
私も嬉しかったです♪

いや～、それにしても
炊き上がったお米をパタパタするのが…暑かった～！！！