4色ピザ

昨日のバーゲンの続きで
書きたいことがあったのですが、
今日はさらに書きたいことが
出来てしまい
イエスタデイの話題は
また次回。（テフェッ！）

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つい先日、ナスとベーコンとフルーツトマトで
パスタを作ったのですが
そのソースが冷蔵庫に余っていました。

1人分には足りないし
珍しく自分で納得できたソースだったので
他に混ぜてパスタで食べるのもなんだなぁ、と思っていたら
ひらめきました。

・・・そうだ、ピザにしよう！（←何かのキャッチコピーみたいだな）

そうと決まれば、材料集めです。

ハイ、こちら！　

（ こんな風に簡単に材料が 出てくればいいのになぁ ）

アンチョビさんは
賞味期限が軽く1年は切れていましたが
MY検査の結果、バリバリ合格！
（当然ながら、コレで お腹痛くなっても絶対に訴えたりしないので ご安心を）

奥のフルーツトマトはハチミツと酢と塩で
マリネしておいたやつです。
チキンの照り焼きの切り出しはお買い得でしょ?ムフ。

あ、買ってきたピザ生地を入れるのを忘れてしまったけど
今日はこれで4色のピザを作りますよ～！

・・・ってなわけで（早ッ！）

まずは一枚目のご紹介。

ちなみに、とろけるチーズを乗せてしまうと
具がなんだか分からなくなるので
チーズを乗せる前のモノです。

左側半分はノーマルにハムとベーコン・バジルです。

反対に右側はさっきのトマトのマリネとアンチョビのペア。

個人的にこのアンチョビに期待しています。

そして二枚目はこちらッ！　↓

奥は安かったチキンの照り焼き＆ブロッコリー。
これにハワイで買ったカレースパイスを振ってあるので
カレー風味になってるはずです。

そして私のイチオシピザが
手前側のパイナップルとハムのゴールデンコンビ！

今回、コレが一番楽しみなのですが
ソースとしてジャムおじさんのリリコイバターを
下にたっぷり塗っておきました！たっぷりね！

と、それではこの辺で
とろけるチーズもかけましょうか。

あ、パイナップルの上にはクリームチーズを乗せて
バジルの方の白くて丸いのはモッツァレラチーズです。

オーブンも余熱が終わってスタンバイOKらしいので
さっそく天板を入れて焼きましょう～！

そうそう、ウチのオーブンったらね
二段で焼けますのよ～。（どこのマダム風なんでしょうか）

「二段で」とイバってみましたが
やはり焼くのにムラが出来るので
途中で上下を入れ替えなくてはなりません。
とはいっても、この『替え時』も
オーブンがきちんと教えてくれるんだけどね。

そしていよいよ、出来上がり～。

思わず4つで並べてみました。

まず初めに感想から言うと
アンチョビ・・・ウマー！！！

フルーツトマトって、どうしてこんなに濃厚なんでしょうか。
これをかじったときに出てくる汁がアンチョビと合わさってイケました。

そしてチキンのピザはカレー風味だったのと
ブロッコリーが予想外に評判良かったです。

最後に何よりパインのピザ！
自分で言うのも変ですが
想像したよりも かなりの美味しさに
カットしてスーパーで売ってみたくなるほどでした！
やっぱりリリコイバターが正解だった！！
上のクリームチーズも相性良かったし
次回はパインをマンゴーに変えてみようかしら？

ピザはオーブンが熱を出すから熱いけど
生地を買ってくればトッピングするだけだし
おもてなしにも良いのかなと思ってみたり。

でもその場合ピザだけだと足りないから
やっぱり大変かな、とも思ったり。（アヤフヤねぃ）

そうそう それから今日は
新潟に居ながらスティーブさんが出演されるというラジオ番組を
リアルタイムに聞くことが出来ました！

約10分ほどのコーナーでしたが
ハワイのことから芋焼酎の話まで（！）幅広な話題に
マロンも興味津々のようでした。

でもね気温の話になって
「新潟とハワイは、あんまり変わらないんですね～」と
こちら側が盛り上がった時には
「いや、新潟とハワイは違うやい！」と
断固反対運動を決行しました（活動時間、約10秒）

なにを隠そう101FMが新潟の自宅で聞けるのを
まだかまだかと待っている私ですが
一歩先にハワイからのラジオを聴くことができて
なんだか嬉しくなりました。

これからも度々ハワイの風を
新潟に吹き込んでくれるとのことで
次回も楽しみにしてマッス！ ＜ ｽﾃｨｰﾌﾞｻﾝ｡

101FMも・・・ガンバレ！！

よし、ズキュンでも探してくるっぺか。

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