７・１０ ＝ 納 豆 ！

もうすぐ今日も
終わろうとしてますが
本日7月10日は
『納豆の日』です。

素晴らしき語呂合わせ　(*´∀｀)b

何を隠そう
私は納豆が好きデス。

…ハイ、間違えました。
納豆好きを
隠してなんていませんでした。

ウチの冷蔵庫には常に2種類は常備してある
素晴らしき納豆の日ということで
今日はちょっと趣向を変えていってみようと思います。

いつもは砂糖と醤油をかけて
グルグルするくらいなんだけど
いざ納豆でメインとなると難しいですねぇ。

と、ふと思いつきました。

納豆といえば・・・『納豆コロッケ』

近所に美味しい納豆コロッケパンは売ってるけど
そういえば作ったことってありませんでした。

ネットで調べたらキユーピー3分クッキングで良さげな
納豆コロッケレシピを見つけたので早速作ってみましょうか。

ちょっと違う部分もあるけど、いってみよう～！

テレテッテテテ　テレッテテテテ・・・♪

まずは材料、こちらです。　↓

注目してほしいのは『静岡産生しらす 90円』！

そうそう形にしやすいように納豆は
しばらくの間冷凍しておきました。
カチカチの状態です。

・・・レシピを見るとまずはジャガイモをレンジでチンするそうで。フムフム。

私はジャガイモをチンするときはラップなしでいきます。（生意気な生徒）

そうそうレンジでするときの裏技をご存知？

そのままレンジに入れると
火の当たり加減がマダラになると思うんだけど
こうして割り箸を二本使って下に置いてチンすると
いい感じで火が通ります。
��もちろん途中でひっくり返します）

今日のイモは大きかったので半分に切りました。
ついでにいうと、チンしたあとの割り箸は普通に使えます。

コロッケを作る時に、何がどぅって
皮をむくときが熱くてしょうがないんだけど
ブルブルしながら気合で頑張るべし！

いざイモもつぶれて、材料投入！　＜ｽﾞｻﾞｧｧｧｯ!!!!!

ここに入ってるのは納豆1パックです。
実際は2パック入れたけど、空気を読みました　(ﾉω`)
というか納豆が凍ってるっぽいの分かるかな？

あ、レシピには書いてなかったんだけど
ひき肉を炒めて味をつけたもの（左上）も入れました。（つくづく可愛くない生徒）

ジャガイモが熱いうちに混ぜないとなじまないので手早く混ぜます。
もちろん手を使って混ぜたんだけど
イモが熱いので納豆は凍ってて良かったかも。
ボールに投入するときも、ネバらずに入れやすかったしね。

さあ、良い感じで混ざったみたいです。　↓

あ、レシピにはイモと一緒に納豆もすりつぶすってあるんだけど
私はこの食感を楽しみたいので混ぜただけです。つぶしてません。

ここまで来ると手がベタベタして
形も作りづらいんだけど、それも小麦粉をまぶすまでです。
小麦粉がつけば一気に落ち着くのでそれまでの辛抱！

卵にくぐらせ、パン粉をつけたら・・・

あとは揚げるだけ～♪　↓

そして出来上がったのがトップの写真です。
��本当はここで「出来上がり～！」って写真を載せたいんだけどね）

ちなみに「もう一品納豆を！」ということで
納豆汁も作ってみました。
この納豆汁も、今まで色々作ってみましたが
私は器に納豆を入れて汁をかけるのが一番好きです。
納豆を鍋に入れて火を通してしまうと
風味がなくなってしまう感じがして不満です。
��納豆を見せるために、汁は少なくしました。
写真撮ったら、速攻で追加したから！）

そんなわけで、今日は
キユーピーさんのレシピを元に作ってみたけど
私のはなんだか参考にならなくてごめんなさい。

でも納豆ゴロゴロコロッケ、いけました！

もちろん辛子醤油でね。

納豆好きな方は、ゼヒ！！！