ジョニーと出合ったカボチャ？

こないだ妹から

「ジョニーって食べたことある？」

と聞かれました。

スーパーでは見たことあるけど
恥ずかしながら未経験です。

それを伝えると興奮気味に

「それは大変！買ってくから食べてみて！」

と言われました。

妹に豆腐を買ってもらうなんて、姉としては複雑でしたが
買ってくれるっていうんだから・・・まぁ いいか。　

こんな私の妹は、激しく偏食なんです。
嫌いなものが多いので、食べること自体をそんなに好みません。

好き嫌いがないことが唯一の とりえの私としては
可哀想に思うことも しばしば。

なので、よっぽど美味しい豆腐なんだろうなと期待しました。
そんなジョニー氏が我が家へ到着です。

最初は何もつけないで
小分けの1パックを食べた感想は

「ウギャ！！！これって・・・豆腐じゃない！！！？」

まったりと濃厚で、プリンのような舌触り。
まるでデザートのようですね。

一口づつ味わってると
目の前で食べていた しゅうやんが突然
「これ、おいしくない」　と 言い放ちました！ヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ!!

普段から一番安い豆腐を選んで食べてるせいでしょうか、
これには困りました。

そこで今日の夕飯は趣向を変えて
冷蔵庫に眠っていたカボチャと合わせて
スープにしてみようと思いつきました。

この濃厚さとクリーミーな感じは、スープにしたらどうなるんだろう？

ワクワクで玉ねぎを炒めたら
カボチャとスープで煮てミキサーにかけました。
実験は、トキに怖い結果を招くので少なめに作ります。

突然ですが私はカボチャのスープって好きです。
ミキサーにかけなくても、粒々感の残ったスープも好きです。

豆乳があれば、なおさら良かったかもしれないけど
牛乳を入れて仕上げました。

なんかカッチョ悪い写真だけど
ふんわりと豆腐の風味が出てるカボチャスープの完成です。↓

おいしいって言ってもらえたので一安心なんだけど
なんだかモッタイナイ気がするなぁ（汗）

・・・あと1パックは、ひとりで ゆっくり食べようっと♪